Las posibles causas de las cefaleas son muy numerosas y no son el motivo de este artículo. Lo que si me gustaría comentar es que aunque no se conocen alimentos que puedan prevenir o curar las cefaleas o las migrañas, si que se conoce que ciertos alimentos pueden desencadenarlas. Una vez descartadas las causas orgánicas como aenurismas o tumores, evitar estos alimentos puede ser un complemento en el tratamiento preventivo de esta patología.
¿Cúales son estos alimentos?
- Bebidas alcohólicas: Cerveza, vino, licores... Esto es debido al alcohol etílico como a otros aditivos. Además los licores tienen alcohol metílico, mucho mas tóxico que el etílico y puede causar graves cefaleas. No existen estudios a cerca de la cerveza sin alcohol, aunque por prudencia también es recomendable evitarla en caso de migraña.
- Quesos madurados: Contienen tiramina que tiene efecto vasoconstrictor y por tanto desencadenar migraña.
- Chocolate: contiene teobromina y cafeina además de feniletilamina que también es vasoconstrictor.
- Marisco: las cefaleas se deben a los tóxicos que habitualmente contienen y a las alergias que desencadenan.
- Carnes curadas: Embutidos, jamones...por su contenido en nitritos y nitratos
- Proteinas de origen animal
- Aditivos: glutamato monosódico (aditivo potenciador del sabor muy utilizado en la comida china), aspartame (edulcorante químico)
- Bebidas estimulantes: Café, té o mate
- Azucar blanco: el consumo de dulces a base de azucar refinado provoca bruscas elevaciones y descensos en el nivel de glucemia, lo que suele ser causa de cefalea.
- Lácteos: cefaleas en personas que sufren intolerancia a la lactosa.
- Helados: el estímulo frío sobre paladar y faringe puede desencadenar cefaleas
- Frutos cítricos: puede producir dolor de cabeza en personas que padecen de trastornos de la vesícula biliar.
Espero que os haya sido de ayuda